Unsere Gerichte werden täglich frisch gekocht und mit Liebe und Sorgfalt für Sie zubereitet. Auf Ihre Änderungswünsche/Unverträglichkeiten gehen wir hierbei gerne ein. Sprechen Sie uns einfach an!
Zum Essen bieten wir Ihnen eine feine Auswahl unserer Lieblingsweine und besonderen Drink-Kreationen des Hauses.
Nachmittags können Sie mit einem leckeren Barista-Kaffee und einem Stück hausgemachten Kuchen bei uns entspannen.
FRÜHSTÜCK
Montag - Freitag 9:00 - 12:00 Uhr Samstag 9:00 - 15:00 Uhr
Lust auf ein klassisches Frühstück mit frischen Croissants, unserem Hausbrot der Bäckerei Gaues mit hochwertigem Aufschnitt und einem Rührei dazu? Unsere verschiedenen Frühstücksbretter bieten für jeden Geschmack die perfekte Kombi!
Oder doch lieber mal etwas Ausgefalleneres wie das israelische Schakschuka, ein hausgemachtes Bircher Müsli oder ein saftiger „Sir Richard“? Probieren Sie mal was Neues!
Tipp: Zum Frühstück empfehlen wir einen unserer leckeren frisch gepressten Säfte!
Empfehlung des Hauses:
„Sir Richard Double mit Bacon“
2 pochierte Eier auf geröstetem Kürbis-Quarkbrot mit Bacon und Sauce Hollandaise
SPEISEKARTE
Montag - Donnerstag 12:00 - 21:00 Uhr Freitag - Samstag 12:00 - 22:00 Uhr
Auf der Suche nach Hauptgerichten werden auf unserer Speisekarte sicherlich Gäste mit den verschiedensten Geschmäckern fündig.
Besonders empfehlen können wir Ihnen unsere Klassiker, die Brioche-Sandwichs, die wahlweise mit einem norwegischen Lachsfilet, saftig gebratener Hähnchenbrust oder warmem Pastrami belegt sowie mit jeweils passenden Toppings und unserer hausgemachten Honig-Senf-Sauce verfeinert werden.
Nicht so ganz das, wonach Ihnen heute Abend ist? Kein Problem — wie wäre es stattdessen mit einem Pulled Pork Burger, schwäbischen Maultaschen, einem Rindergulasch oder einem leckeren Salat mit hausgemachten Dressings, den Sie sich ganz nach Belieben zusammenstellen können?
Und für alle, die gerne bewusst und gesund leben — eine kleine, aber feine Auswahl kreativer, veganer Gerichte darf natürlich auch in unserem Menü nicht fehlen! Wir lieben unser Frühlings-Risotto mit Spargel aus dem Braunschweiger Land, die Rote-Beete-Falafelbällchen und die Pasta mit veganer Bolognese-Sauce und Basilikum — wir hoffen, Sie auch!
Empfehlung des Hauses:
„Cleveland Indians“ (Hähnchen-Brioche)
Saftig gebratene Hähnchenbrust auf warmem Butter-Brioche
mit würzigem Bergkäse, knusprigen Bacon-Streifen und einem Spiegelei, dazu unsere hausgemachte Honig-Senf-Sauce
Zum Dessert können Sie bei uns süß sündigen und einen frisch gebackenen veganen Apple Crumble, eine Crème Brûlée von der Tonka Bohne, unsere Panna Cotta mit frischen Erdbeeren und hausgemachter Erdbeersauce oder eine Lütticher Waffel genießen - geben Sie der Versuchung ruhig nach, wir erzählen’s auch keinem!
WEEKEND SPECIAL
Freitag und Samstag 18:00 - 22:00 Uhr
Jede Woche ein wechselnder, kreativer Burger — kommen Sie einfach vorbei und seien Sie gespannt! Dazu servieren wir natürlich wie immer Pommes mit unserer hausgemachten Aioli.
Klingt alles schon ganz gut? Ist aber natürlich noch längst nicht alles, was wir so zu bieten haben! Für einen umfassenden Überblick über unsere Gerichte sowie die Vor- und Nachspeisen, Drinks und mehr, klicken Sie doch einfach unten auf die PDF und werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte. Oder noch besser, kommen Sie direkt vorbei und lassen Sie sich überraschen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
- Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. -
Winston Churchill